Butterbrioche, leichte Röstnoten, gebackene Pflaumen und Sandelholz. Klar und saftig; dichter Körper mit Kraft, durchtrainierte Schulter und ein Hauch Schmelz; rassig und belebend frisch; erhabene und würdevolle Erscheinung; Röstnoten mit gebackener Zwetschgen und...
Sehr feine Quitten- und honigmelonige Nase mit getoastetem Brot, Butter, einem Hauch Holzspäne, Backapfel, Blüten und etwas Kräuterwürze. Klar und saftig; sehr warme und druckvolle Erscheinung mit breiter Schulter, Cremigkeit und etwas Power; sehr geradlinig und rein;...
Kühle Kräuter und Erddüfte, Aprikose und Pfirsich. Komplexe, dichte Struktur mit Gelbfrucht; gereifte Birne mit Mineralität; kandierte Zitrus und saftig würzige Aromen. Tiefgründig mit Zug; animierend mineralisch; salziger und langer Abgang. (Bartsch 14. März 2016)
Sehr würzige Nase. Auch im Mund wieder diese dominante Würzigkeit mit salziger Mineralität; feinsaftig und klar; fester Körper mit Kraft und Rückgrat; zeigt Haltung und strahlt Würde mit viel Ruhe und Gelassenheit aus; belebend frisch; auch am Gaumen Mineralität und...
Ausgelassene Butter, Backapfel, karamelisierte Fruchtnoten, leicht ätherische Nuancen von Kräutern wie Thymian. Klar und feinsaftig; fest mit Kraft und Rückgrat; belebend frisch mit animierender Frucht von frischem würzigen Apfel mit Schale und Salz, Hefegebäck,...
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